Eimverk distilleerderij: Rondleiding en proeverij

Stap in de wereld van Eimverk, een door een familie gerunde distilleerderij die in 2009 is opgericht met een standvastige toewijding aan het maken van eersteklas IJslandse gedistilleerde dranken van uitsluitend lokale ingrediënten. De distilleerderij is trots op hun trio gedistilleerde dranken: Flóki, een baanbrekende single malt whisky; Vor, een potgedistilleerde gin met een twist; en Víti, een voortreffelijke incarnatie van de traditionele IJslandse Brennivín.

Verdiep je in het verhaal van Flóki, IJslands baanbrekende whisky, die vier jaar lang zorgvuldig met de hand is gemaakt door middel van 163 proefdistillaties en rijpingstests om het ultieme recept te creëren. De op maat gemaakte apparatuur van de distilleerderij bewerkt de gerst en haalt de volle smaak eruit, voordat de whisky rijpt in nieuwe Amerikaanse eiken vaten.

Het eindresultaat? Een complexe malt met een kenmerkende mix van kwaliteiten die doet denken aan Bourbon, Schotse en Ierse whisky's.