サンタンブロジオ・マーケット・フィレンツェ：ガイド付きフードツアー

フィレンツェのサンタンブロージョ地区の地元シェフと一緒に、市内の本格的な食品市場でのテイスティングツアーに参加しましょう。 ミシュランの星を獲得したエキスパートの指導を受けながら、トスカーナ料理について学びましょう。

1873年から活動しているサンタンブロージョ市場に入る前に、クラシックなエスプレッソから始めましょう。 屋台を訪れ、プロシュットやフィノキオーナなどの伝統的なコールドカットを味わい、職人による生産について学びながら地元のチーズを試食しましょう。

デリカウンターに座って、パッパ・アル・ポモドーロやブラサトなどの料理とハウスワインのペアリングをお試しください。 市場の後、近所のワインショップを散策して、クロストニと組み合わせた2種類のトスカーナワインを試飲しましょう。

街のトップジェラテリアの1つでイタリアンジェラートをお楽しみください。 クラシックまたは大胆なフレーバーから選択して、ジェラートが一年中お気に入りのおやつである理由を理解してください。