リオマッジョーレ：ペストクッキング教室

一生に一度の美食の冒険に備えよう！ 想像してみてください。息を呑むような海の眺め、新鮮なバジルの魅惑的な香り、そして今後のクッキング教室の予想です。 この旅は、スペツィアのペストの謙虚な起源についての魅力的な物語から始まります。

Cesarinaは、新鮮なバジルと厳選された食材のセレクションから始まる、完璧なペストを作るための古くからの秘密を明らかにします。 目標は？味覚に合わせて楽しく踊れるフレーバーを作りましょう。

次に、素早いペスト製造チュートリアルを行い、伝統的なモルタルとペストル、または未来的な電動ブレンダーの2つの尊敬すべき技術を紹介します。 セザリーナはまた、ペストの新鮮さを長期間保存するためのトリックを開示しています。

授業が終わると、ゲストは自家製のペストを受け取り、持ち帰って楽しむことができます。

このクラスでは、地元のリグリアンポッサワイナリーと水から作られた最高級の爽やかなグラスを提供しています。