Rome : Atelier pâtes et Tiramisu

Améliorez votre répertoire culinaire à Rome, avec un cours de cuisine de deux classiques italiens, et apprenez à faire un tiramisu authentique et des pâtes dont n'importe quel Italien nonna serait fier !

Pour commencer, vous apprendrez à faire du tiramisu à partir de rien. Avec le gelato et la panna cotta, le tiramisu est peut-être le dessert le plus célèbre d'Italie. Réalisé avec des ingrédients simples, comme savoiardi (doigts de dame), du mascarpone et des jaunes d'œuf, c'est l'un des desserts les plus appréciés au monde pour une très bonne raison : il est delizioso !

Ensuite, apprenez à faire vos propres pâtes à partir de farine et d'œufs. Le chef vous montrera quels types de pâtes vous pouvez préparer avec cette recette, des minuscules tagliolini aux grandes pappardelle, vous vous entraînerez à les découper. Il ne vous restera plus qu'à choisir votre sauce de garniture (tomate et basilic, amatriciana ou cacio e pepe).

Une fois le cours de cuisine terminé, asseyez-vous avec vos camarades de classe et savourez vos créations avec un verre de vin - un élément essentiel de la cuisine italienne !