Vérone : dégustation de vins aux Cantine Giacomo Montresor

Visitez un domaine viticole historique situé aux portes du centre historique de Vérone et découvrez la région viticole de la ville ainsi que l’histoire de la vinification.

Votre visite commence au musée du vin Montresor, où vous découvrirez l’histoire de Vérone de la fin du XIXe siècle à nos jours, ainsi que le lien qui unit la famille Montresor à cette histoire. Admirez des outils de vinification d’époque et découvrez comment le domaine s’est adapté aux grands événements historiques.

Découvrez les vins de Valpolicella et apprenez comment le terroir influence le Valpolicella Classico, le Ripasso et l’Amarone. Observez les raisins à différentes étapes, de la récolte au séchage. Dans la salle aromatique interactive, mettez vos sens à l’épreuve en identifiant les principales notes olfactives du vin.

Entrez dans la salle de vieillissement pour observer les vins conservés dans de grands fûts et le processus de séchage, ainsi qu’une fresque historique couvrant tout un mur, unique à ce domaine.

Terminez par une dégustation de quatre vins guidée par des sommeliers experts. Choisissez parmi les rouges de Valpolicella, notamment l’Amarone Riserva, ou les vins blancs du lac de Garde.